Ülke: Brezilya

Bölge: Carmo de Minas

Çiftlik: Santuário Sul

Üretici: Luiz Paulo Dias Pereira Filho (Oğlu)

Rakım: 1100 – 1300 m

Hasat yılı: 2022/2023

Varyete: Starmaya

İşlem: Levain Natural (Mayalanmış Natural)

Tadım notaları: Limon otu, Siyah üzüm, Kırmızı meyveler

SCA Skoru: 86,00

Bu bilgiler nitelikli bir kahveye ait. Biraz karmaşık gibi mi? Bu bölüm bittiğinde o kadar da karmaşık gelmeyecek aslında.