Normand Voyer, chimiste et professeur-chercheur au Département de chimie de l'Université Laval, explique la chimie du nitrate d'ammonium; l'historienne Evelyne Perron parle de l'histoire du citron; l'anthropologue Yara El-Ghadban fait le portrait du poète palestinien Mahmoud Darwich; l’humoriste et comédien Philippe-Audrey Larrue-St-Jacques y va de nombreuses réflexions et parle de son retour sur scène; et le chroniqueur Thomas Leblanc revient sur les spectacles marquants des Colocs, des Cowboys Fringants et de Loco Locass au cours des années 1990.