Santiago Ramón y Cajal, premio Nobel de Medicina en 1906 en reconocimiento de su trabajo sobre la estructura del sistema nervioso, nos planteó que el cerebro humano es como una máquina de acuñar monedas. Si echas en ella metal impuro, obtendrás escoria; si echas oro, obtendrás moneda de ley. Esta frase resume a la perfección la importancia de alimentar bien nuestro cerebro, a base de libros y conocimientos que nos ayuden a entender mejor el mundo.

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