Olivier Grenouilleau est historien, professeur émérite d’histoire moderne à l’université Paris-IV Sorbonne et membre de l'Institut de France. Interrogé par Laurent Verpoorten, il revient sur son ouvrage "Noël, toute une histoire" (Editions du Carf, 2024) dans lequel il met son exigence historique au service d’une exploration érudite et accessible de la plus universelle des fêtes.

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