Nos Lèvres Révoltées • Penn Sardin
Bretagne, Finistère, 1905 : les ouvrières des conserveries de sardines de Douarnenez se mettent en grève pour exiger d'être payées à l'heure et non aux mille sardines. C'est une première victoire mais leurs rudes conditions de travail ne s'améliorent pas : elles sont mal payées et enchaînent les heures, “tant qu’il y a du poisson il faut bien s’y faire, il faut travailler il n’y a pas d’horaires”.
En 1924, elles entament une deuxième grève qui va durer plusieurs mois, réclamant le respect de la loi sur les 8h de travail journalier. Elles obtiennent gain de cause et depuis, cette grève marque un moment majeur dans l'histoire des luttes syndicales et féministes.
Ces femmes de Douarnenez, surnommées "Penn Sardin" (têtes de sardines) du fait de la coiffe qu'elles portent sur la tête, sont à l'honneur dans cette chanson écrite par Claude Michel dans les années suivant leur révolte.