Nostalgie et nourriture industrielle

11.26.2020 - By On s'appelle et on déjeune

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Le macaroni au fromage en boîte, le dessert Jell-O, les céréales à déjeuner… Au Canada, nous avons adopté une culture culinaire industrialisée. Cette dernière mérite-t-elle d’être célébrée? En compagnie de leur invitée Geneviève Vézina-Montplaisir, Catherine et Bernard se laissent bercer par la nostalgie des aliments industriels.

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