Nous explorons dans cet épisode le poids de l’alimentation dans notre empreinte carbone globale. A l’échelle française puis à l’échelle mondiale. Nous revenons aussi sur les gaz à effet de serre liés au système alimentaire et les défis à relever pour le décarboner

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.