10 октября правительство выпустило распоряжение, согласно которому можно добавлять личинки мух и самих мух в продукты питания. А недавно министр промышленности и торговли Денис Мантуров посетил выставку альтернативного (инновационного) мяса, где лично испробовал гамбургер с котлетой из личинок мух (в простонародье - опарышей), после чего констатировал, что Россия идет в ногу со временем, призвал россиян менять ментальность и адаптироваться к недорогой и качественной пище такого рода. Мы теперь будем питаться опарышами? Подробности рассказала Надежда Тышко - доктор медицинских наук, заведующий лабораторией оценки безопасности биотехнологий и новых источников пищи ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Ведущий - Антон Бакетов.

#АнтонБакетов

Наш сайт: https://www.pravda.ru/

Наш телеграм: https://t.me/pravdist