La industria de la pasta está atravesando mercados volátiles del trigo y un fuerte aumento en los costes de las materias primas. ¿Se ve obligado a elegir entre proteger los márgenes y mantener la calidad? No tiene por qué ser así. ¿Y si pudiera contar con la flexibilidad necesaria para adaptar sus formulaciones con confianza, ya sea trabajando con trigo suave, trigo duro o una mezcla de ambos? Conozca Optiva Triticum G.
Si depende del trigo duro, puede reducir esa dependencia y ganar flexibilidad, sin sacrificar la firmeza y la textura que esperan sus consumidores. Si ya utiliza trigo suave, puede lograr una mayor eficiencia de costos y optimizar aún más sus formulaciones. Este podría ser su producto de pasta, desmoldándose fácilmente y manteniendo su forma firme.
Impulse la innovación de producto sin comprometer la excelencia y sin necesidad de inversión adicional en CAPEX. Optiva Triticum G: Calidad en sus alimentos todos los días, sin importar el tipo de trigo. Optimice su formulación hoy.