Hablamos de todos los avances que se van consiguiendo con Ana Torrejón Cabello, Responsable Microbiología y Biotecnología Industrial de AINIA; y Lidia Tomás Cobos, Responsable de Estudios Preclínicos in vitro de AINIA.

Nuevos avances en la carne cultivada

Espacio en el que nos acercamos a uno de los sectores más pujantes, la Biotecnología. Se aborda desde el punto de vista de los últimos avances y con una perspectiva económica. También hablamos de salud con los investigadores, científicos y médicos más destacados del momento.

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