En el tiempo de Ágora, Marcos Ruiz repasa la relación de la ciencia con la lotería.

En la Torre de Babel, junto a Ana Segura, conversamos con el escritor Mariano Lasheras presenta su nuevo libro “Las Palabras Olvidadas”.

En el tiempo de Comunidad Sonora recordamos la figura de Julián Torres Cachi.

En el tiempo de Ágora, Marcos Ruiz repasa la relación de la ciencia con la lotería. En la Torre de Babel, junto a Ana Segura, conversamos con el escritor Mariano Lasheras presenta su nuevo libro “Las Palabras Olvidadas”. En el tiempo de Comunidad Sonora recordamos la figura de Julián Torres Cachi.

Nunca es tarde - 21/12/2023

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen.

‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

Arts

Food

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen. ‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

Share Nunca es tarde - 21/12/2023

Sign up to save your podcasts

Nunca es tarde - 21/12/2023

Nunca es tarde - 21/12/2023