Hoy hablamos con la Nutricionista Rebeca Verdú sobre la inflamación que es el modo en que su organismo se defiende de los invasores y se protege a sí mismo. Esta respuesta corporal ayuda a tratar las infecciones y las lesiones. Si bien no existe una dieta específica, se puede reducir la inflamación en el organismo comiendo más alimentos con propiedades antiinflamatorias y menos alimentos considerados pro-inflamatorios.