¿Qué ocurre cuando los profesionales que rodean a un deportista dejan de confiar entre ellos?

En esta sección de Acciónate comparto una experiencia real que viví hace años y que me hizo reflexionar sobre el papel del ego, la colaboración y la confianza en el rendimiento deportivo.

Hablamos de por qué un dietista-nutricionista necesita conocer el entrenamiento, por qué un entrenador no debería ver a otros profesionales como una amenaza y cómo el verdadero trabajo en equipo puede marcar la diferencia en la evolución de un deportista.

Porque cuando cada profesional trabaja por su cuenta, quien acaba perdiendo casi siempre es el deportista.

🎧 Un episodio sobre confianza, comunicación y la importancia de construir equipos que sumen en lugar de competir entre sí.

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¿Las ultras de hoy son mejores o sencillamente son más cómodas?

Hace 20 o 30 años, correr una ultra significaba ser mucho más autosuficiente: debías planificar tu alimentación, gestionar el agua, orientarte en la montaña y tomar decisiones constantemente. Hoy tenemos más avituallamientos, más tecnología y, lo que nadie discute: carreras más seguras.

Pero… ¿hemos perdido parte de nuestra autonomía por el camino?

Hoy, en El Podcast de Nutriexper, hablamos de cómo ha evolucionado el ultratrail, qué dice la experiencia de los corredores que vivieron esa transición y por qué la seguridad no tiene por qué estar reñida con la aventura.

El verdadero reto de una ultra no es solo llegar a meta sino ser capaz de resolver los problemas que pueden aparecer antes de llegar a ella.

🎙️ Dale al play y cuéntame: ¿prefieres una carrera con toda la asistencia posible o una donde la autosuficiencia vuelva a ser parte de la aventura?

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Seguro que has visto vídeos asegurando que el vinagre evita los picos de glucosa, ayuda a adelgazar o incluso mejora la salud metabólica.

Pero… ¿qué dice realmente la evidencia científica?

En este nuevo episodio de Acciónate, analizamos el origen de este fenómeno viral, qué beneficios se han observado realmente en los estudios, cuáles son sus limitaciones y por qué ningún alimento, por sí solo, puede sustituir unos buenos hábitos.

🎧 Dale al play y descubre cómo separar los mitos de la evidencia… y qué acción puedes empezar a aplicar desde hoy.

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¿Y si correr más no fuera la mejor forma de correr mejor?

Durante años nos hicieron creer que un corredor solo debía correr, un ciclista solo pedalear y un nadador solo nadar. Pero el rendimiento no depende solo de acumular kilómetros.

En este episodio hablamos del entrenamiento híbrido (o integral) con Jordi González y de por qué combinar fuerza y resistencia puede ayudarte a rendir más, lesionarte menos y mantener tu autonomía física durante muchos más años.

Descubrirás cómo el trabajo de fuerza mejora la economía de carrera, la producción de potencia, la salud ósea, la estabilidad articular y la capacidad para resistir la fatiga, sin comprometer tus adaptaciones aeróbicas cuando ambas disciplinas se planifican bien.

🎙️ Dale al play y descubre por qué el futuro del rendimiento está en aprender a combinar ambas disciplinas

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En esta primera sección de Acciónate hablamos de uno tema de actualidad: el eclipse solar y cómo proteger nuestros ojos.

Para responderlas, me acompaña el Dr. Ferran Mascaró, quien nos explica qué dice realmente la evidencia sobre los riesgos, los mitos y las precauciones que debemos tomar, no solo durante un eclipse, sino también en nuestro día a día, especialmente si practicas deporte al aire libre.

La mejor prevención empieza con una buena información... y termina con una acción.

🎧 Dale al play y descubre cómo cuidar tu visión hoy y siempre.

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¿Y si algunos de los consejos que sigues para rendir mejor estuvieran haciendo justo lo contrario?

Entrenar con el estómago vacío, cenar poco antes de una competición, perder peso para correr más rápido, tomar cada vez más suplementos o pensar que los problemas digestivos son "normales"... Son creencias que escuchamos cada semana en consulta y que, en muchos casos, la evidencia científica actual ya ha desmontado.

En este episodio, Anna Grífols, analiza 10 mitos sobre nutrición deportiva, explicando qué dice realmente la ciencia y cómo aplicar ese conocimiento para mejorar tu salud y tu rendimiento.

🎙️ Dale al play y descubre cuántos de estos mitos sigues creyendo.

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Si llevas tiempo haciendo deporte de resistencia, probablemente hayas notado un cambio en los últimos años. Antes hablábamos de un gel cada hora y hoy, en cambio, vemos corredores, ciclistas y triatletas consumiendo cantidades de hidratos de carbono que parecían impensables.

Incluso estrategias que superan los 150 gramos por hora.

¿Qué ha cambiado?

¿Realmente necesitamos tantas cantidades para rendir mejor o simplemente estamos copiando lo que hacen los profesionales por que lo leemos en una notícia o lo vemos en un vídeo?

Hoy, en El Podcast de Nutriexper, vamos a analizar qué dice la ciencia, por qué han cambiado las recomendaciones y, sobre todo, qué deportistas pueden beneficiarse realmente de estas estrategias… y cuáles probablemente no.

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¿De verdad tienes que elegir entre rendir bien y disfrutar de la comida?

Durante años nos han hecho creer que para estar sano, rendir más o mejorar nuestra composición corporal debemos renunciar a todo aquello que nos gusta. Que el chocolate es malo. Que el placer es incompatible con la salud. Que comer bien significa comer perfecto.

Pero, ¿y si el problema no fuera el chocolate? ¿Y si el verdadero problema fuera la relación que hemos construido con la comida?

En este episodio de El Podcast de Nutriexper hablamos de uno de los conflictos más auténticos y menos abordados de la nutrición deportiva: la batalla entre salud, rendimiento y placer. Analizamos por qué tendemos al "todo o nada", qué ocurre cuando prohibimos alimentos que nos gustan, cómo afecta esto a nuestra salud mental y por qué la evidencia científica actual nos dice algo muy diferente a lo que llevamos años escuchando.

Porque rendir no es sufrir. Comer saludable no es comer perfecto. Y quizás el verdadero éxito nutricional no sea eliminar el chocolate, sino poder disfrutarlo sin culpa.

🎧 Si alguna vez has sentido que debías escoger entre cuidar tu salud o disfrutar de la comida, este episodio es para ti.

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Si llevas tiempo practicando deporte, seguro que has oído hablar del ácido láctico. Durante muchos años nos dijeron que era el responsable de la fatiga, de las agujetas y de que nuestras piernas dejaran de responder cuando íbamos al límite.

Hoy sabemos que prácticamente nada de eso era cierto.

El lactato ha pasado de ser considerado un residuo metabólico a convertirse en una molécula fundamental para producir energía y regular múltiples procesos del organismo.

Y precisamente por eso, en los últimos meses ha aparecido una pregunta muy interesante: si nuestro cuerpo utiliza el lactato como combustible, ¿qué pasaría si lo ingerimos durante el ejercicio?

Hoy, en el Podcast de Nutriexper, vamos a analizarlo al detalle, sin caer ni en el entusiasmo exagerado ni en el escepticismo absoluto.

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El ayuno lleva años siendo uno de los temas más debatidos en nutrición. Hay quien lo considera casi imprescindible para mejorar la salud, perder grasa o incluso vivir más años. Y también hay quien afirma que es incompatible con el rendimiento deportivo.

Como suele ocurrir en nutrición, la realidad está en el abanico de grises y no deberíamos fijarnos solo en blancos y negros.

En consulta veo deportistas que entrenan en ayunas porque creen que quemarán más grasa, otros que lo hacen porque no tienen hambre a primera hora y otros que simplemente siguen una moda sin preguntarse si realmente les beneficia.

Hoy vamos a hablar del ayuno (y todas sus variantes) desde la evidencia científica y desde la práctica clínica. Analizaremos cuándo puede ser interesante, cuándo puede perjudicar el rendimiento y qué aspectos deberíamos valorar antes de decidir si es una estrategia adecuada para ti.

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