Deres plantebøffer bliver revet væk, skamrost af fødevareeksperter – og brugt af steder som burgerkæden Gasoline Grill, Nemlig.com og Aarstiderne.

Nu skal MATR Foods etablere en ny fabrik i Skovlund/Ansager-området – og det betyder 60 nye arbejdspladser.

Her skal der produceres intet mindre end 4.000 ton plantebøffer om året til både det danske og internationale marked.

Vi har talt med produktionsdirektør Jens Termansen om produktet, succesen – og planerne for den nye fabrik.