Ο Μπάμπης, του γνωστού ταϊλανδέζικου Tuk Tuk στο Κουκάκι, γνώρισε την Ταϊλάνδη και την κουζίνα της πριν από είκοσι χρόνια όταν έκανε εκεί το πρώτο του μεγάλο ταξίδι και δεν θα ξεχάσει ποτέ την έκπληξη που ένιωσε όταν δοκίμασε την πρώτη μπουκιά pad thai στον πιο εμπορικό δρόμο της Μπαγκόκ