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O papel prebiótico das fibras na alimentação de cães


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Neste episódio, a colaboradora do Vetsapiens, Dra. Mariana Porsani, fala sobre os prebióticos, estes substratos utilizados seletivamente por microorganismos conferindo benefícios à saúde. Ela conta a relação destas fibras com a microbiota intestinal, descreve suas funções e mecanismos de ação e traz outras informações importantes da Nutrologia Veterinária.

Dra. Mariana Porsani

  • Médica Veterinária pela UNIFENAS.
    • Fez especialização (Qualittas) e residência (UFLA) em Clínica Médica e Cirúrgica de pequenos animais.
      • Possui mestrado em Ciências Veterinárias (UFLA) e doutorado em Ciências pelo programa de Clínica Veterinária com ênfase em Nutrologia de cães e gatos pela FMVZ/USP.
        • Atua como Nutróloga Clínica em clínica e Hospitais veterinários na cidade de São Paulo.
          • Professora em diversos cursos de pós-graduação.
            • Sócia-fundadora da Nutricarevet.

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