Edward Dudek był przewodniczącym "Solidarności" na swoim wydziale w starachowickiej FSC, był też przewodniczącym Rady Pracowniczej całego przedsiębiorstwa.
Od 14 grudnia 1981 roku wraz z innymi tworzył struktury konspiracyjnej Solidarności w zakładzie. Edward Dudek został aresztowany w sierpniu 1982 roku, dostał wyrok dwóch lat pozbawienia wolności.