Olfa Cousseau a bien failli mourir d'une opération de chirurgie bariatrique destinée à réduire son poids. Résultat final : 3 mois de réanimation et 1 an de convalescence. Une opération initiée sous la pression de son entourage professionnel. Aujourd'hui, cette Franco-tunisienne, mère de deux filles, va beaucoup mieux. Elle a changé de milieu professionnel, s’est engagée en politique et dans le milieu associatif pour changer les choses. Olfa Cousseau est notre Grand Témoin Bien Dans Sa Tête.