"L'IoT au service du frais"

Dans un contexte international d'accroissement de la population mondiale, le gâchis alimentaire est de plus en plus décrié.

De nombreuses initiatives sont initiées à cet égard, dont Biotraq dont la technologie basée sur l'IoT ("Internet Of Things") permet de suivre en direct un certain nombre d'indicateurs (température, hydrométrie...) dans un contexte de stockage / transport de nourriture. 

Ceci permet d'ajuster en direct les conditions de stockage/transport des aliments (ou autres marchandises) de sorte à en limiter la détérioration. 

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