Glöggen är ju en självklar beståndsdel under december. Men hur gör man egentligen glögg? Och hur länge har det funnits? Åsa Orsvärn, som arbetar som chief blender på Anora och bland annat ansvarar för Blossas årgångsglögg berättar.
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

465 Om glögg med Åsa Orsvärn

Din populärvetenskapliga podcast. Den snabbaste och roligaste vägen till kunskap och allmänbildning. Ett ämne, en expert, en knapp timme. 
Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Society & Culture

Personal Journals

History

Philosophy

Places & Travel

Education

Training

Language Courses

Higher Education

K-12

Educational Technology

Science

Dagens gäst är Caroline Uggla. Hon är doktor i evolutionär antropologi och docent i demografi vid Stockholms universitet. Nu är hon aktuell med boken ”Familjeformeln”. Vi pratar om familjebildningarnas historia och antropologi. Och så slår vi hål på en del myter om vad som är "normalt".
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Gästfoto: Eva Lindblad/1001bild.se
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

485 Om familjens kulturella utveckling med Caroline Uggla

Det blir berättelser från stjärnkök och praktiska tips om vartannat i det här avsnittet där vi dyker ned i matlagningskonsten. Vad krävs för att bli en riktigt bra kock och vilka trender är tydligast just nu i restaurangvärlden.
Vår ciceron är Albin Edberg, som har en bakgrund som tävlande i Kockarnas kamp i TV4 och som assistent under Bocuse d'Or, världens mest prestigefyllda matlagningstävling. Albin har arbetat på restauranger i flera världsdelar och driver just nu sin egen verksamhet.
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Gästfoto: Maria Cruseman
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Albins lista över favoritkrogar just nu (i Sthlm)
- Bar Libertin - mellanrätter och naturvin i Aspudden. Här träffar man mig 2-3 ggr i veckan. - Gaia - Nästan som ovan fast i Midsommarkransen. - Främmat - Som Frankrike fast man slipper fransmännen och maten är god. Öppnar snart nytt på Söder. - Solen - Adam och Stor-Albins enorma krog vid Slaktis. Barhäng eller låååångmiddag. - Två Små Svin - Smörrebröd, tjeckisk öl och alldeles för mycket Aquavit i Årsta.
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

484 Om matlagningskonst med Albin Edberg

I det här avsnittet försöker vi förstå kultur. Ett ord som kan betyda så olika saker. Vad innebär en kultur i samhällsvetenskaplig mening? Och vad kan en kulturkanon göra för samhället? Dagens gäst är Lars Trädgårdh, historiker och författare som också är ordförande i kommittén för en svensk kulturkanon.
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

483 Om kultur med Lars Trägårdh

2022 skulle det Svenska rasbiologiska institutet ha fyllt 100 år. Men som tur var avvecklades det 1958 och hade redan då ändrat inriktning på sin forskning. Vad var det egentligen för mylla som skapade rasbiologin och dess praktiska tillämpning: rashygienen? Hur hängde allt ihop med nazitysklands grymheter och var Svenska rasbiologiska institutet verkligen först i världen?
Det reder vi ut i dagens avsnitt, tillsammans med författaren och kritikern Ola Larsmo. Han är aktuell med "Lektion 11 - En bok om rasbiologi". 
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

482 Om rasbiologi med Ola Larsmo

Förutom vår fysiska och psykiska hälsa talas det om existentiell hälsa. Det handlar om vår förmåga att tro på och ta vara på livet. Men vad säger egentligen den psykologiska forskningen om livets stora frågor som lycka, motståndskraft och mening?
Dagens gäst är Siri Helle. Hon är legitimerad psykolog, medverkar regelbundet i radio och tv och är just nu aktuell med Existens-boosten, som handlar om just de här frågorna.
Programledare: Fritte Fritzson Producent: Ida Wahlström Klippning: Marcus Tigerdraake Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/ Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson Twitter: @frittefritzson
Gästfoto: Caroline Andersson Renaud
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina https://blagulabilen.se/ http://www.humanbridge.se/ https://www.rodakorset.se/ https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

465 Om glögg med Åsa Orsvärn

Download our free app to listen on your phone