Hur hamnar en person som är uppväxt i Iran och USA och haft jobb på prestigefulla konsultfirmor i Singapore och Dubai i ett odlingslabb i Tidningskvarteren? Sepehr Mousavi, innovationschef på Swegreen berättar om sin resa och hur han jobbar för att få fram mat till hela världen på ett smartare sätt. Han avslöjar också hemligheten bakom smaken på svenska jordgubbar. Trevlig lyssning!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.