Recette de la flammekueche oups Tarte flambée de Pauline schaller

• Lardons

• oignons

• 20 cl de crème

• pâte

1- Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C). Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser reposer au moins 30 min.

2- étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné la pâte. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.

3- Enfourner votre flammenkueche à four chaud et surveiller la cuisson (5 à 10 min en principe).