Alors que l’IFTO (Institut de formation technique de l’ouest) démarre dans quelques mois une nouvelle formation dédiée à la maroquinerie, nous recevons aujourd’hui son directeur Emmanuel Rouve. Pourquoi cette nouvelle formation consacrée à la maroquinerie ? Pour qui ? Comment ? On s’intéressera aussi à la spécificité de cette école de production qui permet aux jeunes d’apprendre en produisant

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