durée : 00:06:04 - On pousse la porte du restaurant l'Ambroisie à Vence - Invités ce matin, deux chefs en ce jour de réveillon. Avec Bruno et Alexandre Seillery, nous allons tenter de comprendre comment se prépare un réveillon dans un restaurant gastronomique.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.