En este episodio de #ViernesDeOpinión, nuestro socio del Grupo de Industria de Ciencias de la Vida, Alberto Campos, analiza los desafíos legales que enfrentan las empresas al desarrollar nuevas tecnologías en productos alimenticios. Desde regulaciones sanitarias hasta etiquetado y sostenibilidad, exploramos el impacto del marco legal en la innovación de la industria.

Acompáñenos en esta conversación clave para quienes buscan estar a la vanguardia en el sector alimentario.