Sign up to save your podcasts
Or
Share Orașul Vorbește cu Ovidiu Neacșu, Head Roaster - Uzina Coffee: “În percepția cafelei, contează foarte mult memoria gustului construită în timp”
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Orașul Vorbește cu Ovidiu Neacșu, Head Roaster - Uzina Coffee: “În percepția cafelei, contează foarte mult memoria gustului construită în timp”
Ovidiu Neacșu este unul dintre cei doi fondatori ai Uzina Coffee. De la prăjitul cafelei acasă, pentru prieteni, a ajuns să prăjească boabele de cafea pentru noi toți, petrecând sute de ore în fața prăjitorului. Depune un efort constant nu doar în prăjirea cafelei, dar și în identificarea soiurilor de cafea care ar sta foarte bine în ceaști, diferențiindu-se de produsele de pe rafturile magazinelor.
Ovidiu crede că fiecare om trebuie să își găsească o cafea pereche.
View all episodes
By Orașul Vorbește la RRCOvidiu Neacșu este unul dintre cei doi fondatori ai Uzina Coffee. De la prăjitul cafelei acasă, pentru prieteni, a ajuns să prăjească boabele de cafea pentru noi toți, petrecând sute de ore în fața prăjitorului. Depune un efort constant nu doar în prăjirea cafelei, dar și în identificarea soiurilor de cafea care ar sta foarte bine în ceaști, diferențiindu-se de produsele de pe rafturile magazinelor.
Ovidiu crede că fiecare om trebuie să își găsească o cafea pereche.