A produtividade da lavoura depende de fatores que vão desde o período de implementação até o momento correto da inundação da área plantada. O professor da UFSM Alencar Zanon, diz que quanto mais tarde a semeadura do arroz é feita, maior é a perda de produtividade. Ele destaca ainda o cuidado com o momento de entrada de água na lavoura. Por Diogo Brondani