Koku

Orta Çağ ve Rönesans dönemlerinde baharat


Listen Later

Orta Çağ ve Rönesans dönemlerinde baharat, Sir Walter Raleigh ve Avrupa'da tütün, "Kutsal Üçlü" (Holy Trinity in Culinary) ve ülkelere göre aromatik mutfak karakteristikleri, "Mirepoix" ve "Fransız Üçlüsü", Dünyada en çok kullanılan (yüzde 65 ile) aroma katkısı nedir?
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

KokuBy Açık Radyo 95.0


More shows like Koku

View all
Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona by Apaçık Radyo

Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona

8 Listeners