Příjmení Osinek u nás nosí 37 mužů, 35 žen používá přechýlené Osinková a v evidenci obyvatel nemáme nikoho s příjmením Osinka. Příjmení Osinek pravděpodobně vzniklo ze zdrobněliny apelativa osina, tj. „ostrý konec klasu“, jméno se poté přiklonilo k přirozenému mužskému rodu (Osinka > Osinek). Ze stejného okruhu máme i příjmení jako Klas, Stýblo, Pleva.