Licht ins Dunkle

Osmose, Fermentation & Gesundheit – Was wir beim Kochen oft falsch machen


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In dieser Folge von „Licht ins Dunkle“ geht es um die enge Verbindung zwischen Ernährung, Medizin und Gesundheit.
Wir sprechen darüber, warum Kochen mehr ist als Geschmack, welche Rolle Osmose, Fermentation und das Mikrobiom spielen und wie Ernährung, Medikamente und Lebensstil unseren Körper langfristig beeinflussen können.
🎧 Für alle, die Gesundheit wirklich verstehen wollen.
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Licht ins DunkleBy Jan Specht