“Für mich war es eine rein moralisch-ethische Entscheidung auf tierische Produkte zu verzichten, vor allem aufgrund der Massentierhaltung. So ganz nebenbei habe ich zwanzig Kilo abgenommen, ich lasse mich ein Mal jährlich durchchecken, meine Werte sind wesentlich besser als früher. Und ich vermisse gar nichts. Im Gegenteil: Ich habe jetzt viel mehr Energie und Lebensfreude.” […]