Сегодня, чтобы перекусить вне дома, у нас есть огромный выбор: фуд-корт, ресторан, кофейня или любое другое заведение, количество которых в городах-миллионниках выходит за тысячи. Но как и чем питались в дореволюционном Екатеринбурге? Какие заведения предпочитали жители и гости города? Как владельцы бизнеса привлекали новых клиентов? Что стало с отраслью во времена СССР? Как обстоят дела с услугами питания в наши дни? 

Об этом и многом другом в исторической части шестого эпизода выпуска подкаста «Очень уральские дела».

Проект Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства и студии подкастов «Послушайте!»