En “Otra Galaxia” hablamos con Willy Chiaraluce, cocinero y autor del instagram @locosxporlacocina, quien nos contó sus inicios y nos dio algunas recetas y tips para ser unos expertos!

“La cocina es una alquimia. Uno va probando y probar quiere decir curiosidad, ver cómo queda una cosa con la otra. Yo tengo una frase que dice que los pilotos de aviación necesitan muchas horas de vuelo para recibirse de piloto; en la cocina se necesitan muchas horas de fuego para aprender a cocinar”.