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P Knecht, La Fine Fourchette : Appétit pour engagement humain
Des Jeux Olympiques de 1968 aux grands évènements actuels, passons à table avec
La Fine Fourchette. L’excellente équipe de Patrice Knecht nous surprend par son
engagement humain.
Pour un traiteur gastronomique créé en 1936 qui a régalé Jean-Claude Killy, le
Général de Gaulle, les grands du rugby et les invités d’entreprises, l’excellence est
de mise. Patrice Knecht dirige La Fine Fourchette, une vénérable institution
dauphinoise dûment labellisée. http://www.lafinefourchette.fr/
Patrice Knecht a forgé par son parcours culinaire, évènementiel et associatif ses
convictions sur l’excellence : elle passe par le choix des produits et des méthodes.
Elle passe surtout par le recrutement audacieux de profils très variés et par
l’adhésion des encadrants à leur mission de formateurs.
Un défi que l’équipe de La Fine Fourchette relève tous les jours en enchantant 300
ou 3000 convives.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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By Anne-Sylvie Knoertzer,Marie-Anne BucciDes Jeux Olympiques de 1968 aux grands évènements actuels, passons à table avec
La Fine Fourchette. L’excellente équipe de Patrice Knecht nous surprend par son
engagement humain.
Pour un traiteur gastronomique créé en 1936 qui a régalé Jean-Claude Killy, le
Général de Gaulle, les grands du rugby et les invités d’entreprises, l’excellence est
de mise. Patrice Knecht dirige La Fine Fourchette, une vénérable institution
dauphinoise dûment labellisée. http://www.lafinefourchette.fr/
Patrice Knecht a forgé par son parcours culinaire, évènementiel et associatif ses
convictions sur l’excellence : elle passe par le choix des produits et des méthodes.
Elle passe surtout par le recrutement audacieux de profils très variés et par
l’adhésion des encadrants à leur mission de formateurs.
Un défi que l’équipe de La Fine Fourchette relève tous les jours en enchantant 300
ou 3000 convives.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.