Podcastadventskalender - Frohe Weihnachten 2022
Hohoho wie sind wir alle Froh - Habt viel Spaß mit Türchen Nr. 10
Hinter Türchen Nummer 10 verbergen sichThomas & Peter


Hopfologie Spezial: Podcast Adventkalender Bierstacheln - Hirter Rubinbock

Bildquelle: Privatfoto Thomas
Den Bock mit heißem Eisen ärgern, am besten, wenn es winterlich kalt ist.

• Bierstil: Bockbier, Starkbier
• Alkoholgehalt: 7 Vol %
• Stammwürze: 16,5 %
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: 8-10°C
• Inhaltsstoffe: Gerstenmalz, Hopfen, Wasser
• Hersteller: Brauerei Hirt, Hirter Bier
• Verpackung: 0,33l Flasche braun
• Preis: 4,75€/l beim Hersteller

Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 4,5 von 5 HopfenblütenBildquelle: Privatfoto Thomas

• Optik: Kupferfarbe, flüchtiger Schaum, Bernstein, Rosskastanie, wenig feiner Schaum, nicht sehr prickelnd
• Geruch: Rosinen, Trockenfrucht, Datteln, süßlich, malzig, keine Alkohol spürbar, nicht sehr intensiv
• Antrunk: leicht sprudelig, wärmend, der Barley wine lässt grüßen, leichter Malzkörper, Kletzenbrot, Preiselbeere, leicht ölig
• Abgang: ausgewogen, rund, nur leichte Hopfennoten, Kandiszucker, Schwarztee, leicht bitter
• Geschmack: sehr ausgewogen, rund, wärmend, sehr weihnachtlich
• Süffigkeit: ui sehr gefährlich, ein Gaumenschmeichler, sehr süffig, ideal zum Gänsebraten, oder Wildgerichten
• Kreativität: nix spezielles, guter Mittelwert
• Bierstil: alle Checkpunkte eines Bock erreicht
• Preis: seinen Preis wert, auf alle Fälle

Links und Infos:

• Hirter Bier
   
  • Privatbrauerei
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  • über 750 Jahre
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  • slow brewing
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  • erste Urkundliche Erwähnung 1270
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  • seit 2012Hirter Genuss Akademie
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  • 2021 erste Alkoholfreies Hirter
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  • 14+ Sorten je nach Jahreszeit
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• Kärnten
• Bockbier
• Starkbier
• Bierstacheln
• Bierkartell

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson” 



Viel Spaß beim anhören und bleibt gesund!