El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel ha marcado la Paleta de Teruel número 1 millón. La primera Paleta de Teruel se marcó en julio de 2012 en el secadero de Jamones Peñarroya y once años después han llegado a esta cifra redonda. Nos lo cuenta Ricardo Mosteo, presidente Denominación de Origen Jamón de Teruel