Kochblogradio - Kulinarik & Rezepte zum Nachkochen

Papa Afrika


Listen Later

Im Rahmen des Jubiläumsprogrammes „100 Jahre Volkshochschulen in Deutschland“ hat die Volkshochschule (VHS) des Landkreises Forchheim am 20. September ihre Türen geöffnet und einen Einblick in ihre Arbeit gewährt. Auszüge aus ihrem Kursprogramm wurden präsentiert und kulinarische Kostproben gereicht.
Roland Rosenbauer war dabei uns hat für unseren Podcast verschiedene Interviews geführt, zum Beispiel mit dem Koch Christian Djapou Lewe, auch bekannt als Chef DjaLe. Als Papa Afrika bereitet er westafrikanische Spezialitäten zu:
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Kochblogradio - Kulinarik & Rezepte zum NachkochenBy Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer u.a.