En este episodio, les vamos a platicar esta de “Solanum

tuberosum”, la PAPA. ¡Así es! Este delicioso tubérculo

originario de América del Sur (específicamente de la región de

Los Andes) domesticada desde hace más de 8 mil años, fue

introducido en Europa durante la segunda mitad del siglo XVI

por nada más y nada menos que los españoles.