Dans cet épisode, plongez au cœur de l'innovation coopérative avec Pascal Houle, leader visionnaire de Sollio Groupe Coopératif. Découvrez comment leur modèle unique a propulsé le succès de la coopérative, célébrant ses 100 ans en 2022! Elfi et Pascal explorent également le rôle crucial des agriculteurs, l'impact de l'achat local sur l'autonomie alimentaire et l'excellence des produits québécois. Ils dévoilent aussi l'évolution de l'intérêt pour la production locale en agriculture, avant et après la pandémie. Ne manquez pas cet épisode passionnant! 

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