En este episodio el Barista Mario Idrovo nos contó su historia, y las aventuras que lo llevaron al mundo del café. Conversamos sobre su pasión por esta bebida, su ideal de alcanzar la excelencia, y su amor por compartir sus conocimientos con los demás, que lo llevaron a crear varios emprendimientos, incluyendo su Escuela de Café. Conversamos sobre el viejo paradigma de la competencia, y de lo productivos y gratificantes que pueden ser los negocios colaborativos.