INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre Para el relleno: 2 huevos 250 ml de leche 50 gr de coco rallado 150 gr de nueces picadas 100 gr de azúcar  40 gr de maicena 60 ml de ron negro Para el adorno: 160 ml de café caliente 3 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra en polvo Nueces caramelizadas (Para caramelizar las nueces se necesitan 100 gr de azúcar y 50 ml de agua) ELABORACIÓN: Untaremos unos moldes con mantequilla. Aplanaremos la masa de hojaldre con un rodillo y cortaremos a la medida de unos moldes rectangulares para ir al horno […]