​​​​​​​Candice vous emmène (presque) en Italie pour faire des pâtes fraîches. C’est très simple avec de la farine, des œufs, et de l’huile d’olive, on peut faire des merveilles. Tout au long de cet épisode, elle vous accompagne et vous donne ses conseils pour réussir parfaitement ses pâtes maison. N’oubliez pas de privilégier une cuisson "al dente" pour préserver les nutriments. Et pour terminer en beauté ces 7 minutes d’écoute, notre chef vous donne une idée de repas, des fettuccine citronnés à la roquette, jambon cru et gorgonzola pour régaler toute la famille.