Ce mois-ci, RezéVox prend la direction du MIN de Nantes Métropole, le Marché d’Intérêt National à la rencontre de Patrice Mariot le responsable de cet immense garde-manger du Grand Ouest.  Il y a 7 ans, le MIN a quitté l’île de Nantes pour céder sa place au chantier du nouveau CHU et venir s’installer à Rezé au bord du périphérique. Gourmand et passionné, Patrice Mariot nous ouvre les portes de ce grand village qui ne dort jamais.