En una nueva emisión de El zorro y el erizo, la antropóloga y docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús (UNLA), Patricia Aguirre, habló sobre la comida y su rol como fenómeno cultural en la sociedad.<br />
"Nos alimentamos tanto de nutrientes como de sentido"

En una nueva emisión de El zorro y el erizo, la antropóloga y docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús (UNLA), Patricia Aguirre, habló sobre la comida y su rol como fenómeno cultural en la sociedad. "Nos alimentamos tanto de nutrientes como de sentido"

En una nueva emisión de El zorro y el erizo, la antropóloga y docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús (UNLA), Patricia Aguirre, habló sobre la comida y su rol como fenómeno cultural en la sociedad.<br>
"Nos alimentamos tanto de nutrientes como de sentido"

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Patricia Aguirre: “Lo que se transmite con la comida son valores”

Patricia Aguirre: “Lo que se transmite con la comida son valores”