Paul de Sulauze, ancien pâtissier, ancien scout angevin, créateur en 2020 du traiteur Les Empotés, aujourd’hui 24 salariés, engagé zéro déchet et 100 % gastronomie.Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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Paul de Sulauze, avec Les Empotés, le traiteur gastronomique zéro déchet

L’émission présente chaque semaine un acteur de l’écologie ou de la transition écologique à travers son action et son parcours. L’émission traverse ainsi les grands thèmes de la transition écologique et de la sauvegarde de la planète avec des acteurs en mouvement.&nbsp;Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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