Rares sont les livres qui proposent une alliance aussi harmonieuse de la poésie et de la spiritualité. C’est le cas de « Paysan de Dieu », journal de bord du Frère François Cassingéna Trévedy, moine bénédictin devenu paysan cantalien. Au « cul des vaches », dans l’expérience la plus humble du travail de la ferme, François Cassingena Trévedy goûte avec jubilation le passage des saisons, l’amitié et le travail auprès des paysans du plateau du Cézalier, la liturgie naturelle des choses de la vie quotidienne.

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