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Avete mai mangiato un biscotto alla lavanda? E cucinato un risotto al miele? Questa settimana ai microfoni di PC2C lo chef Luca Aston ci racconta questi e tanti altri piatti speciali. Il suo è un menu completo realizzato con prodotti tipici locali, arricchito con lavorazioni originali ed elaborate. Un Cacciatore di tradizioni, prodotti e paesaggi, lui è un cuoco che innova per tradizione. Ci ha fatto venir fame? Sì molto. Avremo il coraggio di rifare una rubrica sulla cucina? Eh eh!
By Polesine Coast to CoastAvete mai mangiato un biscotto alla lavanda? E cucinato un risotto al miele? Questa settimana ai microfoni di PC2C lo chef Luca Aston ci racconta questi e tanti altri piatti speciali. Il suo è un menu completo realizzato con prodotti tipici locali, arricchito con lavorazioni originali ed elaborate. Un Cacciatore di tradizioni, prodotti e paesaggi, lui è un cuoco che innova per tradizione. Ci ha fatto venir fame? Sì molto. Avremo il coraggio di rifare una rubrica sulla cucina? Eh eh!