Polesine Coast to Coast

PC2C | Il menù di Luca Aston Chef


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Avete mai mangiato un biscotto alla lavanda? E cucinato un risotto al miele? Questa settimana ai microfoni di PC2C lo chef Luca Aston ci racconta questi e tanti altri piatti speciali. Il suo è un menu completo realizzato con prodotti tipici locali, arricchito con lavorazioni originali ed elaborate. Un Cacciatore di tradizioni, prodotti e paesaggi, lui è un cuoco che innova per tradizione. Ci ha fatto venir fame? Sì molto. Avremo il coraggio di rifare una rubrica sulla cucina? Eh eh!


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