Dans cet épisode de PCA Podcast  "Parcours Confidences Antilles"

 nous parlons avec Pierre ,de son parcours professionel ,

de la France a l'Australie en passant par la Martinique et aujourd'hui en Guadeloupe

il nous livre son parcours.

 Cuisinier aujourd'hui a  "La Plantation" restaurant qui se trouve a Jarry (Guadeloupe)

semi-gastronomique 

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