شیر کامل پاستور شده یکی از روش های مختلفی است که برای تامین خوراک مایع گوساله ها استفاده می شود. این شیر کامل می تواند از منابع مختلفی در گاوداری تامین شود، شامل شیر قابل فروش ذخیره شده در تانک شیر، شیر انتقالی، شیر ورم پستانی و یا سایر شیرهای غیرقابل فروش. درحالیکه تغذیه شیر قابل فروش به گوساله ها اغلب باعث کاهش سود دامدار می شود، پاستور کردن و تغذیه شیر غیرقابل فروش مخصوصا شیر حذفی می تواند روشی موثر و کم هزینه برای استفاده از سایر محصولات غیرقابل فروش باشد، به شرطی که به خوبی مدیریت شود.

شاید مصرف شیر غیر قابل فروش و پاستور کردن ان از لحاظ اقتصادی برای دامدار به صرف باشد، ولی مطمئنا برای عملکرد گوساله مناسب نیست. می توان گفت که همه شیرهای غیرقابل فروش پاستور شده نتیجه یکسان ندارند و در هر تولید ترکیب متفاوت دارند که می تواند بر عملکرد گوساله تاثیر طولانی مدت داشته باشد.