En Pecados Veniales, hemos descubierto un poco de nuestra gastronomía artesanal española, en Castellar de Santiago, Ciudad Real.

Hemos entrevistado a Lourdes Velasco, 4ª generación de fabricantes queseros. Lourdes nos cuenta que producen los quesos a mano y la materia prima principal de sus quesos de oveja, también la crían y controlan ellos. Por lo que la calidad de sus productos esta garantizada, tras 30 años de experiencia.

Escucha como crean estos magníficos productos y donde puedes conseguirlos.